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안양덕현초, 쌀 중심 식습관교육사업 최우수상 수상


이진희 기자 / huhuland2@naver.com입력 : 2018년 12월 05일
ⓒ 경기헤럴드


안양덕현초등학교(교장 한희순)는 2018년 4월부터 쌀 중심 식습관 교육 운영 학교로 선정되어, 쌀 소비 촉진과 우리 농산물 중심의 식습관 정착을 위한 다양한 프로그램을 운영한 결과 식습관교육사업 최우수상인 농림수산식품교육문화원장상을 수상했다.
안양덕현초는 식습관 형성이 중요한 초등학생에게 식생활의 서구화로 인한 밀가루 식품, 육식위주의 식습관을 개선하고, 쌀 및 제철 채소 등 우리 농산물을 활용한 식생활 교육을 진행하여 바른 식습관을 유도하고 있다.
또한, 국산쌀의 함량, 성분, 헤섭업체 제품, 직거래시 가격 할인, 경기도지사 인증 제품을 우선 선정하여 학생들의 건강을 고려하고 급식의 질 향상과 만족도 향상을 위하여 안정 품질이 우수한 제품을 선정하여 제공한다.
남기인 영양교사는 “영양교육을 교육과정과 연계하여 우리의 건강을 지키는 쌀 이야기, 우리 쌀의 우수성 알기 관련 행사, 즐거운 요리교실 꼬마 요리사 등의 활동을 통해 학생들의 올바른 식습관 형성과 쌀의 가치인식 전환을 위한 교육을 진행했다.”고 밝혔다.


이진희 기자 / huhuland2@naver.com입력 : 2018년 12월 05일
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