[최성애 약사의 건강브리핑]장루수증후군
편집부 기자 / rch2927@korea.com 입력 : 2009년 05월 15일
장루수증후군
 |  | | | ↑↑ 최성애 약사 | | ⓒ (주)경기헤럴드 |
논설위원 최성애 약사
장루수증후군이란 1980년대 초 유럽에서 시작해서 미국으로 소개된 질환입니다.
20여 가지의 만성질환을 앓다가 사망한 시신을 해부하여 생전에 검사하지 못했던 소장점막을 전자현미경으로 관찰한 결과 미세한 바늘구멍 같은 것이 수없이 많았는데 그것은 소장점막의 연결부위가 손상되어 있는 것 이었습니다. 즉 인체의 면역과 아주 밀접한 관계가 있는 소장, 인체의 뿌리에 구멍이 생긴 것 이었습니다.
장루수증후군의 원인
※ 단순한 현대인의 식단
빵, 과자, 패스트푸드 등의 정제된 밀가루 음식은 우리 인체에 아주 빨리 흡수되면서 장 점막을 약하게 만듭니다. 단음식의 설탕(칸디다가 가장 좋아하는 음식은 설탕), 방부제, 색소, 화학처리 된 (혹은 오염된) 인스턴트 음식 등..... 현대인의 식생활은 유산균을 파괴하고 칸디다균 같은 유해균의 이상번식을 초래하기 쉽습니다. 설탕은 혈액 중에서 빠르게 지방으로 전환되며 심장병, 비만, 당뇨병의 위험도를 증가 시킵니다. 또한 면역을 억제하고 부신기능을 저하시켜 저혈당, 부신스트레스, 당뇨병을 유발합니다. 설탕은 비타민과 미네랄의 소변배설을 촉진하여 영양결핍을 초래하기도 합니다. 특히나 설탕으로 인한 칼슘의 배설은 치명적입니다. 패스트푸드에 들어있는 트랜스지방산은 세포막의 기능을 약화시켜 독성화합물이 세포내로 쉽게 들어오게 합니다. 트랜스 지방은 중성지방을 증가시켜 관상동맥질환을 유발하기도 합니다.
섬유소가 낮은 식사(변비)도 장루수증후군의 원인이 될 수 있습니다. 변비가 생기면 유화수소가스인 암모니아, 인돌, 스카돌이 발생하여 장점막을 자극하고 상처를 내어서 폴립을 발생시킵니다. 지방과 단백질을 많이 포함한 식사는 소화(부패)과정에서 독소를 많이 생성하여 장루수의 원인이 됩니다.
아연은 장점막의 상처를 치유하며 건강한 장점막을 유지시켜 줍니다. 또한 건강한 면역시스템을 만들어줍니다. 아연은 세로토닌의 합성에 필요하며 아연이 결핍되면 세로토닌과 멜라토닌의 합성이 제대로 이루어지지 않아 수면장애와 진정작용저해, 우울증이 일어납니다. 세로토닌은 95%가 장에서 생성되고 흡수됩니다. 아연의 결핍도 장점막의 재생과 면역을 저해하여 장루수의 원인이 될 수 있습니다
일반적으로 가공된 편의식품은 낮은 영양소 섬유질 그리고 각종 첨가제 보호제 색소 설탕 트랜스지방 인공감미료가 포함되어 있습니다. 이런 것들은 건강에 해로울 뿐만 아니라 장루수증후군과 연관된 여러 증상의 원인이 됩니다. |
편집부 기자 / rch2927@korea.com 입력 : 2009년 05월 15일 
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