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경기, 김장철 성수식품 안전성 점검
김치류, 고춧가루, 젓갈류 제조업소 대상
유정재 기자 /  입력 : 2011년 10월 27일
경기도는 김장철을 앞두고 10월 31일부터 11월 11일까지 도, 시·군, 식약청과 합동으로 김장철 성수식품 제조업소의 위생 점검 및 식중독균과 잔류농약 검사를 위한 특별 수거검사를 실시한다.
이번 점검은 김치류(배추김치, 깍두기, 배추절임 등), 고춧가루(고춧가루, 실고추 등), 젓갈류(새우젓, 멸치젓, 액젓 등) 등을 제조하는 관내 식품제조․가공업소 230소를 대상으로 실시된다.
아울러 시중에 유통되는 김치류, 고춧가루, 젓갈류와 도매시장 또는 전통시장에서 유통 중인 농산물(배추, 무, 마늘, 파, 갓, 생강 등)은 수거검사를 실시한다.
주요점검 내용은 무허가·무표시 식품 제조․판매 행위, 병든 고추(희나리) 사용 여부, 여행자 휴대반입 식품 사용 행위, 고춧가루 제조․가공 시 이물질 첨가 제조 행위, 식중독균 여부, 잔류농약 검사 등이다.
도는 검사 결과 부적합 식품에 대해 유통․판매를 신속히 차단하고, 위반한 업체는 관련 규정에 따라 행정 처분할 계획이다. |
유정재 기자 / 입력 : 2011년 10월 27일 
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