도, 한우고급육 대회로 소비활성화 날개 달아
12월 9일 안양 ㈜협신식품서 ‘경기도 한우고급육 평가대회’ 개최
한우거세우 50여두 출품해 한우의 우수성 홍보 및 소비촉진 도모
유정재 기자 /  입력 : 2015년 11월 11일
경기도가 한우 고급육 생산을 통한 경쟁력 확보의 장을 마련한다. 경기도는 오는 12월 9일 안양시 소재 도축장인 ㈜협신식품에서 ‘2015 경기도 한우고급육 평가대회’를 개최한다고 11일 밝혔다.
경기도가 주최하고 농협중앙회 경기지역본부가 주관하는 이번 행사는 최근 FTA 개방으로 인해 가격경쟁력이 강화된 수입쇠고기에 대항해 경기 한우의 우수성을 홍보하고, 축산농가의 고급육 생산참여 확대와 우수 사양기술 교류를 통한 한우고기 품질 경쟁력 강화를 위해 마련됐다.
특히, 눈길을 끄는 것은 이번 대회가 지난 2002년 열린 경기도 한우고급육경진대회 이후 13년 만에 개최되는 행사라는 것. 오랜만에 열린 고급육 평가대회에 한우농가들의 기대가 큰 것으로 알려졌다.
이번 고급육 평가대회에는 G마크 인증(도지사 인증 우수축산물 브랜드) 한우업체와 도내 사료업체의 추천을 받은 도내 16개 시군 축산농가의 우수 한우 50여두가 출품될 예정이다.
출품되는 한우 축종은 2013년 3월 1일부터 7월 31일 사이에 출생한 30개월령 전후(28~33개월) 거세우로, 체중은 도축장 도착일 기준 650kg 이상이어야 한다.
이 한우개체들은 12월 7일 출하, 8일에는 도축되며 대회당일인 9일에는 도체심사와 경매를 실시해 우수한 고급육을 선발하게 된다.
평가는 경기도 축산위생연구소, 한국종축개량협회, 축산물품질평가원 소속 심사위원들이 도체등급평가(90%) 및 농장환경평가(10%) 등 엄격한 심사기준에 따라 실시한다. 여기서 도체 등급이란 가축을 도살해 발목·머리·내장을 제거한 나머지에 대한 육질 및 수율에 따라 분류하는 기준을 말한다.
심사를 통해 대상 1개 농가, G마크업체 부문 우수상 1개 농가, 사료회사 부분 1개 농가, 장려상 2개 농가 등 우수고급육으로 선정된 5개 농가를 선발하게 된다. 선발된 농가에게는 경기도지사 표창이 주어진다.
김성식 경기도 동물방역위생과장은 “이번 한우고급육 평가대회는 경기한우의 우수성을 소비자에게 널리 알림은 물론 농민들의 사기증진과 고품질 한우고기 생산기반 마련을 위한 축산정보 기술교류의 장이 될 것”이라면서, “앞으로도 경기도가 앞장서서 우리 한우고기의 소비촉진을 위해 최선을 다하겠다.”고 밝혔다.
한편, 도는 지난 6일까지 참가신청을 마감했었으나, 참가를 희망하는 축산 농가들이 더 있는 것으로 판단, 오는 13일까지 추가 신청을 받을 예정이다. 신청과 관련된 사항은 관내 축협과 각 시군의 축산관련 업무부서로 문의하면 된다. |
유정재 기자 / 입력 : 2015년 11월 11일 
- Copyrights ⓒ경기헤럴드. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
 안양시장 최대호, 군포시장 한대희, 의왕시장 김성제 당선!
|
 군포시장 한대희 당선자, “존경하는 군포시민 여러분, 고맙습니다”
|
 김대영 안양시장 후보 지원 유세에 거물급 정치인 이어져
|
 최대호 안양시장 후보 “실력으로 검증된 후보 뽑아달라”
|
 최대호 안양시장 당선자 “시민의 위대한 선택, 안양 재도약으로 보답하겠다”
|
 군포시의회, 제10대 의회 개원 체제 가동
|
 국제로타리 3640지구, 호국의 달을 빛나게 하는 봉사자!
|
 안양시, 제2회 추경 예산안 편성
|
 경기도어린이식품안전체험관 안양센터, 어린이 식품안전 요리교실 ‘안전쿡요리쿡’ 운영
|
 최대호 안양시장 후보, 지방선거 마지막 주말 막바지 총력 유세
|
|
|
|
시민의 안전에 초석을 놓은 함재영 공학박사
..
|
장애를 극복하고 위대한 인간 승리의 표본이 된 ..
|
역경을 극복한 여성 사업가로 사회 공헌에 한 획..
|
신의와 믿음으로 사회 복지의 등불이 되는 유제..
|
소신과 강직으로 시민사회를 밝게 만드는 성복임..
|
긍정적 사고로 사회의 아름다운 융합에 앞장서는..
|
|
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
시민의 안전에 초석을 놓은 함재영 공학박..
경기도교육청, ‘2027학년도 ..
