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군포의왕교육청, 가정과 같이 행복한 교육급식 실천
신용철 교육장, 직접 급식특별점검 및 배식봉사 펼쳐
유정재 기자 /  입력 : 2015년 05월 12일
|  | | | ⓒ (주)경기헤럴드 | |
군포의왕교육지원청(교육장 신용철)은 최근 관내에 소재한 둔대초등학교(교장 황영동)를 방문하여 급식시설의 위생안전관리 실태를 점검 하고 배식봉사를 실시하였다.
최근 기온상승과 심한 일교차로 식중독 발생 위험성이 높아짐에 따라 식재료 관리에 각별한 주의가 필요하고, 급식시설 10년 이상된 노후 급식시설에 대한 단위학교의 위생안전관리 수준을 진단하고자 교육장이 직접 나섰다.
이날 신용철 교육장은 조리작업, 배식과정 등의 위생관리 실태 및 노후 된 급식시설 및 기구 등의 안전관리 실태를 꼼꼼히 점점하고 조리실무사들과 현장의 의견을 나누며 노고를 격려하였다.
또한 점심시간에 교실로 찾아가 위생복장을 착용하고 학생들 한명, 한명 눈을 맞추며 식판에 밥과 반찬을 배식하고 학생들과 함께 식사하며 즐거운 시간을 가졌다.
신용철 교육장은 “우수한 친환경 식재료 사용으로 식재료의 안전성 확보 및 급식시설의 철저한 위생 및 안전관리로 학부모와 학생이 안심하고 가정과 같이 행복한 교육급식을 위해 노력해 달라”고 독려하였다.
군포의왕교육지원청은 지자체 공무원, 영양(교)사, 학부모등으로 구성된 식품위생감시원들과 초․중․고 급식학교 69교를 대상으로 ‘2015년 상반기 위생․안전점검’을 실시하고 있으며, 정기점검과 별도로 교육장, 교수학습지원과장 등 간부공무원이 참여하는 특별점검을 지속적으로 실시한다는 계획이다. |
유정재 기자 / 입력 : 2015년 05월 12일 
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