안양권 3개시, 영양에 대한 전문지식 공유
안양군포의왕공동급식지원센터, 영양(교)사 대상 식생활교육 열어
유정재 기자 /  입력 : 2014년 08월 12일
(재)안양군포의왕공동급식지원센터는 11일부터 13일까지 3일간에 걸쳐 3개시 초·중·고등학교 영양(교)사 33명을 대상으로 ‘학교급식과 식생활교육’을 주제로 교육을 실시하였다.
(재)안양군포의왕공동급식지원센터는 올해 1월 경기도교육연수원으로부터 영양교사에 대한 교육실시후 교원학점을 부여할 수 있는 연수기관으로 선정된 바 있다.
이번 식생활교육의 목표는 영양교사가 변화하는 급식정책에 대한 이해도를 바탕으로 식생활 및 영양에 대한 전문지식을 습득함으로써 학교급식의 질제고와 학생교육지도에 중추적 역할을 수행하게 하고자 실시하였다.
초·중학생들은 평균 190여일 가량을 학교에서 점심을 먹는다. 연간 총 식사의 1/6을 학교에서 먹는 셈이다. 석식까지 급식을 하는 고등학생들의 경우 총 식사의 1/3을 학교에서 해결한다. 이러한 현실은 아이들의 밥상을 책임지던 엄마의 역할이 사회 공동의 장으로
옮겨가고 있음을 말해주는 것이다.
따라서 영양(교)사의 직무역량강화야 말로 국민건강초석을 마련하는데 있어서 가장 큰 선결과제라고 할 수 있을 것이다.
안양․군포․의왕시는 안전한 먹을거리 제공 등 친환경 무상급식정책을 체계적으로 뒷받침 하기 위한 공동급식지원센터를 2013년 5월 개소하였으며 식재료유통의 공적조달기능은 물론 영양사, 학생, 학부모를 대상으로 하는 대상별 식생활교육과 영유아대상 식단제공사업으로 공공급식의 허브역할을 충실히 수행하고 있다.
이번 행사에 대한 자세한 내용은 안양군포의왕공동급식지원 센터(http://www.agucfc.or.kr/)에 들어가면 볼 수 있다. |
유정재 기자 / 입력 : 2014년 08월 12일 
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