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경인식약청, 해썹(HACCP) 민원 설명회 개최
HACCP 현장평가표 해설 등 시간 가져
유정재 기자 /  입력 : 2014년 03월 29일
식품의약품안전처(처장 정승) 경인지방청은 식품 업체의 효율적인 해썹(HACCP) 관리를 위해 관내 식품 관련 업체를 대상으로 31일 ‘14년 상반기 해썹(HACCP) 민원 설명회’를 수원시 영통구 소재 경기중소기업지원센터 경기홀에서 개최했다.
설명회 주요 내용은 HACCP 정책방향 및 개정사항, HACCP 관리를 위한 선행요건관리 방법, 식품취급과정관리를 위한 HACCP 관리방법, HACCP 현장평가표 해설 및 관리방안 등이며 현장 상담 및 애로·건의사항 수렴 시간도 별도로 주어지게 된다.
이번 행사는 해썹(HACCP)적용 의무대상 및 희망 업체, 경인지역 HACCP발전협의회, 고속도로휴게소 HACCP협의회 등이 참여할 예정이며 영업자 등의 이해를 돕기 위해 ‘참 알기 쉬운 HACCP’ 교재를 현장 배포할 방침이다.
경인식약청 관계자는 “이번 설명회가 식품산업 현장의 안전관리 수준 향상을 위한 정보공유의 장으로 큰 역할을 할 것으로 기대하고, 앞으로도 관내 업체들의 해썹 관리 자율 정착을 위해 힘쓸 계획”이라고 밝혔다. |
유정재 기자 / 입력 : 2014년 03월 29일 
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