서정선의 일필휘지 - 삼겹살
편집부 기자 / rch2927@korea.com 입력 : 2011년 06월 03일
 |  | | | ↑↑ 논설위원 서정선 | | ⓒ (주)경기헤럴드 |
오월의 하늘은 드높고 푸르르며 대지는 실록의 계절답게 짙푸르다. 이때쯤이면 모든 이들은 산과들로 나들이를 생각하고 실제로 복잡한 일상생활 속에서 탈피하기위해 삼삼오오 손에 손잡고 훌쩍 떠나기도 한다. 찬란한 햇볕이 오락가락하는 나무 밑에 앉아 머리를 식히며 내일을 설계하는 자가 있는가 하면 온갖 가무 속에 추태를 부리는 젊은이와 중년들도 우리 주위에는 넘쳐난다. 누적된 피로를 풀기위해 떠난 나들이가 오히려 몸에 무리를 주어 더더욱 악화시키는 결과를 낳기도 해 직장인들은 월요병이란 병 아닌 병에 시달리고 있는 것도 사실이다. 따라서 첫 주의 출발은 비능률적인 그런 출발이 되어 쉬지 않느니만 못한 결과를 초래하게 마련이다.
산과 들로 나들이를 떠날 때 우리 국민들은 대부분 돼지고기와 술이 기본이 되며 따라서 음주가무는 필연적으로 동반하게 된다. 어느 이는 온갖 추태를 부리기도 하고 시비를 걸어, 보는 이로 하여금 눈살을 찌푸리게 만들뿐만 아니라 양식 있는 행락객은 집을 떠나온 것을 후회하기도 한다. 이것이 오늘날 우리 레저산업의 문제점이라면 문제점이기도하다. 우리국민의 70~80%가 제일 좋아하는 돼지고기의 부위는 삼겹살이다. 다음으로 목살과 갈비, 돼지껍데기 등의 순으로 구분되며 남성보다 여성들이 선호하는 순대는 아시아권 전역에서 즐겨 먹는다. 돼지는 전 세계에서 사육되고 있는 품종이 약 천 여종에 이른다고 한다. 약 9천여 년 전에 아시아권 특히 중국 등 지역에서 멧돼지를 가축화하여 인간들의 중요한 영양 섭취의 공급원으로 발전시켜왔다. 하지만 이슬람교도와 유대교에서는 돼지를 부정한 동물로 보고 금기시 하여 식용으로 사용하지 않는다.
지난겨울(1,2월)동안 뜻하지 않은 구제역 발생으로 인해 돼지의 피해는 컸다. 우리나라 전체 사육두수는 연간 약 990만 마리다. 그 중에서 30%정도에 해당하는 320만 마리의 돼지가 구제역으로 살처분 되었다. 실로 엄청난 마리 수였다. 따라서 국내 소비자값은 천정부지로 뛰어 올랐고 서민들이 즐겨 찾던 삼겹살은 금값이 되어 그저 그렇게 바라보기만 했다. 정부당국은 수입선을 늘리며 안정을 되찾으려고 안간힘을 쏟지만 종돈의 부족과 적어도 우리가 식용으로 사용하려면 약 6개월 정도 키워야 하기 때문에 금년 말경이나 되어야 안정을 되찾을 수 있을 것 같다.
어느 가정주부는 말한다. 어린 아이들이 삼겹살타령을 해도 장바구니 물가의 폭등으로 쉽게 살수가 없어 무거운 발걸음을 돌릴 수밖에 없으며 일에 지쳐 축 늘어진 남편의 어깨를 쳐다보노라면 구제역이란 병원체가 원망스럽기만 하다고 말한다.
이런 와중에 뜻하지 않은 대형사건이 벌어졌다. 인구 30만이 채 못 되는 군포시청 공무원들이 학교 교정에서, 그것도 초등학교 운동장에서 벌어졌다. 더욱이 놀란 것은 어린아이들이 수업을 받고 있는 상황에서 시장(김윤주)을 필두로 하여 공무원 전원이 참석한 가운데 술과 담배를 피우며 음주가무를 즐겼다니 지나가는 개도 비웃었을 것이고 날아가는 새도 어이가 없어 똥을 싸며 날아갔을 것이다. 따지고보면 지방정부인 시청은 정부기구의 청와대로 말할 수 있는 최고 권력기구이다. 그 권력자들이 이런 추태를 부린 것이다. 학교장도 그렇다. 오랜 역사를 지닌 둔대초교는 그 동안 각종 공직자를 배출시키기도 했다. 그런 학교의 장도 문제가 없는 것은 아니다. 하지만 최고 권력자가 압력을 가하면 이를 무시할 수 없기에 운동장을 내어주었는지도 모르나 교육자는 교육자다워야 했다는 것이 일반적인 여론이다.
미래를 이끌고 나아갈 아이들의 기초교육을 담당한 학교장은 우리의 미래를 위해서라도 단호하게 제지해야 함에도 불구하고 강건너 불구경하는 식으로 보고 있었고 운동장을 빌려준 책임은 분명 져야 할 것이다. 따라서 군포시 교육의 문제점을 적나라하게 드러낸 꼴 밖에 안 된다.
전국적으로 금연운동을 벌이며 절대구역을 설치·공포하고 공공건물에서의 금연운동을 벌이고 있는 중앙정부의 시책에도 역행하는 지방자치단체들의 막가파식 행패는 눈뜨고 보아 줄 수 없는 것이다. 특히 학교 교육현장은 더더욱 그렇고 공원이나 버스정류장에서도 금연을 확대 실시하겠다는 서울시와 대조적인 면을 보여주는 군포시 공무원들은 누굴 믿고 그런 만행을 저질렀을까? 더구나 학부모들이 항의를 하였으나 이들은 막무가내였다고 하니 이런 공무원과 시장을 믿고 어떻게 살아야 할지 걱정이 된다는 어느 학부모는 인근시장들과 비교를 했다. 시의 백년대계를 위해 공무원들이 발 벗고 뛰고 있는 와중에 군포시는 흥청망청 먹고 놀고 있다고 혹평하고 있다. 어쩜 그럴지도 모른다. 그동안 오를 데로 오른 돼지고기의 맛을 보기위해 시민들이 피땀 서린 혈세로 맛있게 먹어보자는 그들의 사고방식은 어쩜 시민들을 봉으로 생각했을지도 모른다. 관계공무원들의 주먹구구식 판단으로 이런 사고가 발생해도 누구하나 이를 제지하는 공무원이 없었다는 점, 정말 개탄할 일이었다. 학교 수업이 없는 날을 선택해 행사를 벌여도 되었을 것을 군포시 공무원들은 그렇지 못했다. 삼겹살 먹으려다 뱃살을 잡혔고 목살을 먹으려다 멱살을 잡힌 꼴이 되어버린 군포시! 대오각성하고 거듭나기 위해 시민에게 진정한 사과를 해야 한다. 생각이 거기까지 밖에 미치지 못하는 관계자들은 손이 발이 되도록 시민에게 사죄하고 용서를 빌어야 할 때다.
삼겹살이 그리도 먹고 싶어지는 5월이 다하기 전에 서둘러 진행했던 시행정은 전날부터 그렇게 소리치며 기다렸는지도 모른다. 안타까운 일이다. |
편집부 기자 / rch2927@korea.com 입력 : 2011년 06월 03일 
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