비타민 이야기(2)

비타민은 수용성비타민과 지용성비타민으로 나눕니다. 비타민B군과 C가 속한 수용성비타민은 인체내에서 2-4일동안 단기간 머물게 됩니다. 소화관에서 흡수 된 후 바로 생체기능을 정상적으로 작동하는데 이용됩니다. 따라서 수용성 비타민은 일정한 시간에 적절한 량을 규칙적으로 섭취할 수 있어야 합니다. 수용성 비타민은 저장되지 않고 신속히 배설되기 때문에 체내에서 독성을 일으키는 일은 거의 없습니다. 그러나 B12는 수용성 비타민이면서도 간에 저장이 됩니다. 대부분의 경우 과잉 섭취 된 모든 수용성비타민은 쉽게 뇨로 배설됩니다. 가끔 서방형 형태의 비타민B₃및 비타민B₅는 과량 투여 시 다소의 문제가 발견되기는 하나 복용을 중단하면 원래대로 회복됩니다.

지용성비타민은 보다 장시간 인체에 머물게 됩니다. 비타민 A, D, E, K가 여기에 속합니다. 이들 지용성비타민은 일반적으로 지방조직에 저장되나 때에 따라서 어떤 장기 특히 간에 저장되기도 합니다.

따라서 어떤 지용성 비타민은 대량 투여 시 한해서 문제점을 나타 낼 수도 있습니다. 비타민 A와 D의 대량 장기간 투여시 축적의 결과로서 구역이나 두통 등의 독성을 나타낼 수 있으나 일상적인 용량에서는 아주 안전합니다. 또한 이런한 과잉증은 투여를 중단하면 원래의 상태로 회복됩니다. 반면에 비타민E는 과잉 투여 시에도 저장이 되지 않습니다. 왜냐하면 비타민 E는 인체 내 모든 조직에서 보호 역할을 수행하는데 쉽게 소모되기 때문입니다.

또한 베타카로틴(비타민 A전구체)도 장기간 대량투여를 해도 축적이 되지 않습니다. 단지 피부가 노랗게 변할수 있습니다.

비타민 B 복합체 시중에 유통되는 대표적인 비타민B복합체로는 에센셜 비타민 컴파운드(비타민하우스), 삐콤씨(유한양행), 하이비날(한독)등이 있습니다. 비타민 B는 종류가 많습니다. 비타민 B군은 각각 고유의 독특한 생물학적 역활을 가지고 있으면서 공통점이 많아 하나의 군으로서 작용하기 때문에 종종 단일의 실체로서 생각되어지고 있습니다.

◁최성애 약사