(이모저모) 의왕시민아카데미 \"성인병을 예방하는 식생활\"

의왕시여성회관에서 열리는 의왕시민아카데미에서 8월28일 "성인병을 예방하는 식생활"이란 주제로 특강이 열린다. 이날 열리는 강의에서는 현대인들이 가장 관심을 가지고 있는 성인병을 예방하는 식생활이라는 주된 내용을 가지고 `콜레스테롤 무엇이 문제인가?`, `육식의 장·단점`, `콜레스테롤의 역할`, `콜레스테롤의 종류 및 조절인자`, `고지혈증의 올바른 식사요법`, `어떤 기름을 먹을 것인가?`, `식이 섬유소는 변비에 좋다?`, `고혈압의 식이요법` 등의 주제로 강연하게 된다.

강연을 맡은 이미숙 교수는 서울여자대학교 식품과학부 식품영향학과 초빙교수이며, 식이요법상담실『건강한 식탁』대표로서, MBC 아침방송 2000(우리집 주치의), SBS『잘먹고 잘사는 법』, KBS 무엇이든 물어 보세요 등 건강과 관련된 프로그램에 다수 출연하고 있으며, 저서로는 “내몸을 살리는 먹거리 상식” “한식건강요리 시리즈 3권”등 다수가 있다.