의왕시보건소, `엄지척 영양 교실` 운영 성료

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의왕시(시장 김성제) 보건소가 8월 21일부터 10월 23일까지 8주 간 60세 이상 지역 주민을 대상으로 운영한 ‘엄지척 영양교실’을 성공적으로 마무리했다.
이번 영양 교실은 고령화 시대에 발맞추어 시민들이 스스로 올바른 식생활을 계획하고 만성질환을 예방할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다. 기초반과 심화반으로 나누어 총 30명이 수료한 이번 프로그램은 ▲식사 계획·관리 ▲식품 선택·준비 ▲조리법 및 실습 등과 관련한 실생활 밀착형 교육으로 진행됐다.
특히, 교육 참여자를 대상으로 실시한 사후 효과분석 결과, 식품·영양 지식 점수(100점 만점)가 79점에서 90점으로 상승했고, 식생활 관리 능력 점수(5점 만점) 역시 3.57점에서 4.28점으로 향상되는 등 참여자들의 지식 습득과 식습관 개선 효과가 두드러졌다.
아울러, 만족도 조사에서도 참여자 전원이 교육 내용과 강사 진행에 만족한다고 응답했으며, “건강한 식생활 실천에 큰 도움이 되었다”, “향후 관련 교육 재참여를 희망한다”고 밝혀 높은 호응을 보였다.
김성제 시장은 “8주간의 교육을 통해 시민들이 올바른 영양 지식을 체득하고 식생활 능력을 스스로 키워나가는 계기를 갖게 돼 기쁘다.”며, “앞으로도 지역 어르신들의 건강 증진을 위한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다.”고 밝혔다.