¾ÆÅäÇÇ°¡ ½É°¢ÇÑ »çȸ¹®Á¦·Î ´ëµÎµÇ´Â °¡¿îµ¥ Àü±¹ÀûÀ¸·Î ¾ÆÅäÇÇ »ç¾÷ÀÌ ÆîÃÄÁö°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÅäÇÇ´Â È®½ÇÇÑ ¿øÀÎÀÌ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ÀÏÁ¾ÀÇ ¾Ë·¹¸£±â¼º ÁúȯÀ¸·Î È«¹Ý, ºÎÁ¾, ½ÉÇÑ °¡·Á¿òÁõ, »ïÃâ, ºÎ½º·³µüÁö, ¿ÀÇÑ, Àμ³ µîÀ» Ư¡À¸·Î °®°í ÀÖ´Ù. Ãֱ٠ȯ°æ ¿À¿°ÀÌ ½É°¢ÇØÁö¸é¼ ¾ÆÅäÇÇ Àα¸°¡ Æø¹ßÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Àǿսô ¾ÆÅäÇǸ¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ È޾縲À» Á¶¼ºÇÏ´Â µî ȯ°æ ºÐ¾ß¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ´ë¾ÈÃ¥ ¸¶·Ã¿¡ ºÎ½ÉÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àǿսú¸°Ç¼Ò(¼ÒÀå ÀÓÀε¿)´Â Áö³ 7¿ù23ÀÏ Ã»°è»ç¿¡¼ `»ê»çüÇè free atopy ±³½Ç`À» ¿¾ú´Ù.
¾ÆÅäÇǴ ȯ°æ¿À¿°°ú ÀΰøÁ¶¹Ì·á, ¼±¸ÈµÈ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ° µî »ýȰȯ°æÀÌ ÁÖ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¶ÇÇÑ Ç¥¹éÁ¦³ª Âø»öÁ¦¿Í °°Àº °¢Á¾ ÈÇÐ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÑ ÀÇ·ù µîÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ ¹ßº´ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡µµ À¯Àü°øÇÐÀÇ ¿µÇâ(À¯ÀüÀÚ º¯Çü½ÄÇ°), ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ ¸é¿ªÇÐÀû ü°è ±³¶õ µî¿¡ ±âÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾ÆÅäÇÇ´Â ¸é¿ªÃ¼°è ÀÌ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ °ú¹Î¹ÝÀÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ̸ç 50% ÀÌ»óÀÌ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Ù.
¾ÆÅäÇǸ¦ ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ÃÖ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â ÇàÀ§¸¦ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸ñ¿åÀ» ³Ê¹« ÀÚÁÖ Çϰųª ¿À·¡ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÇǺο¡ ÇØ·Ó´Ù. ¸ñ¿å ÈÄ¿¡´Â º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹ß¶óÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÕ¼º¼¶À¯, ¸ðÁ÷¹° ´ë½Å ÀÚ¿¬¼¶À¯(¸éÁ¦Ç°)¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æò»ó½Ã ½Àµµ¸¦ ÀûÁ¤È÷ ¸ÂÃçÁÖ°í ±ÞÀÛ½º·¯¿î ¿Âµµ º¯È´Â ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶¡Àº °¡·Á¿òÀ» À¯¹ßÇØ ÇǺο¡ ¼ÕÀÌ ÀÚÁÖ °¡°Ô ÇϹǷΠÅëdzÀÌ ÁÁÀº ÀÇ·ù¸¦ ÀÔ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ÇÞºû¿¡ Àå½Ã°£ ³ëÃâµÇ´Â °æ¿ì¿¡´Â ÇǺο¡ ÇØ·ÓÁö¸¸ ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡¼ 10ºÐ À̳»·Î Àϱ¤¿åÀ» Áñ±â´Â °ÍÀº »ì±Õ È¿°ú¸¦ ³ë¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Àڿܼ±ÀÌ °¡Àå °·ÄÇÑ ¿ÀÀü 11½Ã~¿ÀÈÄ 3½Ã±îÁö´Â ³ëÃâÀ» ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾ÆÅäÇÇÀÇ ´ëºÎºÐÀº ½ÄÇ°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ±â¸§±â ÀÖ´Â À½½Ä, ź»êÀ½·á, ÀνºÅÏÆ® À½½Ä(¶ó¸é¡¤ÇÇÀÚ¡¤»çÀÌ´Ù¡¤Çܹö°Å¡¤¼Ò¼¼Áö µî)Àº °¡±ÞÀû ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹Î°¨ÇÑ °æ¿ì °è¶õ, ¿ìÀ¯, ¹öÅÍ¿Í Ä¡Áî°°Àº À¯Á¦Ç°µµ ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸Ê°í § À½½Ä, ¶ß°Å¿î À½½Ä, ±â¸§¿¡ Æ¢±â´Â À½½Äµµ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸¸ç °¡°ø½ÄÇ°À» »ì ¶§´Â GMO(À¯ÀüÀÚº¯Çü½ÄÇ°)°ú ÈÇÐÁ¶¹Ì·áÀÎ MSG(±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý)¼ººÐ Ç¥±â¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
GMO´Â À¯ÀüÀÚ¸¦ º¯Çü½ÃŲ »ý»ê¹°·Î º´ÃæÇØ¿¡ °ÇÏ°í ¼ÒÃâ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ½Ä·®³À» ÇؼÒÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Àå±â°£ ¼·Ãë ½Ã Àΰ£¿¡°Ô ¹«ÇØÇÏ´Ù°í ¸íÈ®ÇÏ°Ô °ËÁõµÈ ¹Ù°¡ ¾øÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ½ÄÇ° Áß Àý¹ÝÀÌ»óÀÌ GMO¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é¿¡ ¼À¯·´ ±¹°¡µéÀº GMO°î¹°À» `ÇÁ¶ûÄ˽´Å¸ÀÎ ½ÄÇ°`À̶ó°í ºÎ¸£¸ç °æ°èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¿©·¯ ´Üü¿¡¼µµ ÀÌ·¯ÇÑ À¯ÀüÀÚ°¡ º¯ÇüµÈ °î¹°µéÀÇ ¼öÀÔÀ» ¹Ý´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ±¹³»¿¡¼µµ GMO¿¡ ´ëÇÑ °æ°è½ÉÀÌ È®»êµÇÀÚ 2001³â 7¿ùºÎÅÍ `À¯ÀüÀÚÀçÁ¶ÇÕ½ÄÇ°Ç¥½ÃÁ¦`°¡ ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾ÆÅäÇǸ¦ ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ÈíÀÔ¼º ¾Ë·¯°Õ¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Áý¸ÕÁö Áøµå±â, ²É°¡·ç, µ¿¹°ÀÇ ÅÐ, Áø±Õ µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÈíÀμº ¾Ë·¯°ÕÀÌ´Ù. Áý¾È¿¡¼µµ ½±°Ô ¹ß°ßµÇ´Â ÈíÀμº ¾Ë·¯°ÕÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ȯ±â¸¦ ÀÚÁÖ ½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¶Ç ÀÌºÒ µî »ýÈ° ¿ëÇ°À» Àϱ¤¼Òµ¶, ÀÚºñ¼Òµ¶, ½ºÆÀ¼Òµ¶À» ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾ÆÅäÇÇ¿¡´Â ¾ß䳪 °úÀÏ(SOD¹°Áú)À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ°í À¯Á¦Ç° ´ë½Å µÎÀ¯¸¦ À½¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¯³ª Äá¾Ë·¯Áö°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì °¡±ÞÀû µÎÀ¯µµ ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹é¹Ì º¸´Ù´Â Çö¹Ì°¡ ÁÁÀ¸¸ç ÈÇÐÁ¶¹Ì·á¸¦ °¡ÇÏÁö ¾ÊÀº À½½ÄÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÓÀε¿ ÀÇ¿Õº¸°Ç¼ÒÀåÀº "¹«¾ùº¸´Ù °Ç°ÇÑ ¹°, °Ç°ÇÑ °ø±â¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù"¸é¼ "Á¤½ÅÀû ¾ÈÁ¤°¨ÀÌ ¸ðµç Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡À¯ÇÏ´Â ÇÙ½ÉÀÌ´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¾Æ±âµéÀÇ ¾ÆÅäÇÇ ¿¹¹æ¹ý
1. °¡Á· Áß¿¡ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À̳ª ¾Ë·¯Áö üÁúÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¾Æ±â¿¡°Ô´Â ¸ðÀ¯¸¦ ºÎ¸ð´ÔÀÌ ¾Ë·¯Áö üÁúÀ̰ųª ¾Æ±â¿¡°Ô Å¿ÀÌ º¸ÀÎ´Ù¸é ¸ðÀ¯¸¦ ¼öÀ¯ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºÐÀ¯´Â ¸ðÀ¯º¸´Ù ¼ÒÈÈí¼ö°¡ ¾È µÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾Ë·¯ÁöÀÇ ¿øÀÎ ¹°ÁúÀÌ µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
2. ¸ðÀ¯¸¦ ¸ÔÀÌ´Â ¾ö¸¶´Â ¸Ô´Â À½½Ä¿¡ ÁÖÀÇ ÇÑ´Ù. ¾ö¸¶°¡ ¸Ô´Â À½½Ä¹°ÀÌ ¸ðÀ¯¸¦ ¸Ô´Â ¾Æ±â¿¡°Ô ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç, ´ëºÎºÐ °¡º¿î Á¤µµ¿¡ ±×Ä¡Áö¸¸ »ê¸ð°¡ ¼·ÃëÇÑ À½½Ä¿¡ µû¶ó ¾ÆÀÌ°¡ ÅäÇϰųª ¼³»ç¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ìµµ »ý±ä´Ù. ¼öÀ¯ Áß¿¡ ¸Å¿î À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¾Æ±â°¡ ¼³»ç Çϱ⵵ ÇϹǷÎ, Æò¼Ò¿Í ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ³ µÚ¿¡ ¾Æ±â°¡ ÀÌ»ó ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÏ °æ±¸ ¸çÄ¥°£Àº ±× À½½ÄÀ» ÇÇÇß´Ù°¡ ´Ù½Ã ¸Ô¾îºÁ¼ ¾Æ±âÀÇ ¹ÝÀÀÀ» »ìÇÉ´Ù. ƯÈ÷ ¾Æ±âÀÇ º¯ÀÌ ÁÁÁö ¾Ê´Ù¸é »ê¸ð´Â µþ±â, Å丶Åä, ¾çÆÄ, ¾ç¹èÃß, ÃÊÄݸ´, ¾ç³ä·ù µîÀº °¡±ÞÀû ±ÝÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
3.ÀÌÀ¯½ÄÀº °¡´ÉÇÏ¸é ´Ê°Ô ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ÀÌÀ¯½ÄÀº »ýÈÄ 4°³¿ù Á¤µµ¿¡ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌÁö¸¸ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¶ó¸é, ÀÌÀ¯½Ä ½ÃÀÛ ½Ã±â¸¦ ´ÊÃß¾î Àâ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ³Ê¹« ÀÏÂï ½ÃÀÛÇÒ °æ¿ì, ¾ÆÁ÷ ¼Òȱâ°üÀÌ ¹Ì¼÷ÇÏ°í ü³»¿¡ ¸é¿ª¹°ÁúÀ» ÃæºÐÈ÷ ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ À½½Ä¹° ¾Ë·¯Áö Áõ»óÀ» ÀÏÀ¸Å³ È®·üÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù.
4. ÀÌÀ¯½Ä Àç·á´Â ÇÑ °¡Áö¾¿ ¼¼È÷ ´Ã·Á°£´Ù. ÀÌÀ¯½ÄÀº ¾Æ¹« °Íµµ ³ÖÁö ¾ÊÀº Èò ½ÒÁ×À̳ª ½Ò¹ÌÀ½À¸·Î ½ÃÀÛÇÏ°í, ÀÏÁÖÀÏ µ¿¾È ¸ÔÀÎ µÚ º°´Ù¸¥ ÀÌ»óÀÌ ¾øÀ¸¸é ´ç±Ù, ½Ã±ÝÄ¡, °¨ÀÚ µîÀÇ Àç·á¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ °¡Áö¾¿ ÷°¡ÇØ ³ª°£´Ù. ÇÑ °¡Áö Àç·á¸¦ ³ÖÀº µÚ °°Àº Á×À» ÀÏÁÖÀÏ Á¤µµ ¸Ô¿©º¸¾Æ °æ°ú¸¦ »ìÆ캻 µÚ Àç·á¸¦ ÇÑ °¡Áö¾¿ Ãß°¡ÇØ ³ª°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â ¾ÆÀÌ°¡ ¾î¶² À½½Ä¹°¿¡ ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ´ÂÁö ¾Ë¾Æ³»´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. °¡´ÉÇÏ´Ù¸é, ÀÌÀ¯ÃʱâºÎÅÍ ÀÌÀ¯½Ä ÀÏÁö¸¦ ²Ä²ÄÇÏ°Ô ÀÛ¼ºÇصθé Áø·á¸¦ ¹ÞÀ» ¶§ Å« µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
5.ä¼Ò, °úÀϵµ ÀÍÇô¼ ¸ÔÀδÙ. »î°í, Âî°í, µ¥Ä¡´Â µî ¿À» °¡Çؼ ÀÍÈ÷¸é ½ÄÇ°ÀÇ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÌ º¯ÈÇؼ ¾Ë·¯Áö¸¦ ´ú ÀÏÀ¸Å²´Ù°í º¸°íµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¾ÆÀÌ°¡ ¸Ô´Â ä¼Ò³ª °úÀϵµ óÀ½¿¡´Â °¡±ÞÀû ÀÍÇô¼ ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°í, ¾ÆÀÌ°¡ ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© Á¶±Ý¾¿ ¼¼È÷ »ý½ÄÀ» ½ÃµµÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
6. ħÀ̳ª È기 À½½ÄÀº »¡¸® ´Û¾ÆÁØ´Ù. ¿ìÀ¯³ª À½·á¼ö, À½½Ä¹°µµ ÇǺο¡ ¿À·¡ ¹¯¾îÀÖÀ¸¸é ÀÚ±ØÁõ»óÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À» ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼, À½½ÄÀ» ¸Ô°í ¸¹ÀÌ È긮´Â ½Ã±â¿¡´Â ÅιÞÀ̸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±¹¹°ÀÌ ¿Ê ¼ÓÀ¸·Î Èê·¯ µé¾î°¡°Å³ª ÆÈ¿¡ À½½ÄÀÌ ¹¯Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÔ ÁÖÀ§¿¡ À½½Ä¹°ÀÌ ¹¯À¸¸é ±×´ë·Î µÎÁö ¸»°í Áï½Ã ¹°·Î ´Û¾ÆÁÖ¾î¾ß Çϴµ¥, À̶§ Á¥Àº ¼ö°ÇÀ» »ç¿ëÇØ ÅåÅå µÎµå¸®µí ´Û¾Æ³½ ÈÄ ÀûÀýÇÑ º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹ß¶óÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. |
|